Wofür ist so etwas nützlich?
Um z.B. kleinere Icons direkt in einer CSS-Datei zu verwenden (ohne eine Grafik auf dem Server ablegen zu müssen).
So wird aus einem Bild
folgender Base64-String
Wie viel HTML5 steckt in Ihrem Webbrowser? html5test.com ermittelt die Kompatibilität Ihres Browsers zum Webstandard der Zukunft: HTML5
HTML5 Beispielprojekte Eine gutes Praxisbeispiel der (bald) neuen HTML-Erweiterungen